文政二年（1819）、幾右衛門の弟である塩屋櫻井武右衛門が、小布施栗を原料に独特の技術で練り上げた物を世に出しました。
以来、まじり気のない純粋な栗ようかんは、信州銘菓として小布施の栗の素直な味わいを今に伝えています。

塩屋の名物として愛されている栗塩ようかんは、先代善治が塩屋の屋号から仕立てた逸品です。
塩を利かせた通好みの味わいは、塩屋の新時代を感じさせたと伝わります。
ほのかな塩味（えんみ）により栗の甘さも引き立ちます。


●内容量：純栗よう缶×1本 （300g）、純栗塩よう缶×1本 （300g）
●原材料：
［純栗よう缶］
栗あん（栗（国産）、砂糖）、寒天
［純栗塩よう缶］
栗あん（栗（国産）、砂糖）、寒天、塩
●賞味期限：製造日より1年

＜包装紙対応可＞
塩屋櫻井オリジナルの包装紙でお包みいたします。
ご希望の際は、注文フォーム内の通信欄に「包装希望」とご記入ください。

※アレルギーについて
弊社製造工場では「そば」を含む製品も製造しております。ご注意ください。
なお、小麦、乳製品、卵は使用しておりません。合成保存料も一切使用しておりません。
※缶の切り口で手を切らないよう、取り扱いにご注意ください。